大トロは本マグロとミナミマグロだけ、カマトロもハチノミも味は大トロ マグロ三昧丼 5年過ぎてついに試食 ついにマグロ三昧丼を食べてみた。 看板メニューに辿り着くまで5年以上の月日が過ぎていた。 いつもは贅沢過ぎてとても頼 […]
「魚」タグの記事一覧（4 / 40ページ目）
釣り上げた魚の数を変わった符牒でよぶ、坊主、一荷（いっか）、つぬけ、一束（いっそく）の意味 1277
釣果の坊主、一荷（いっか）、つぬけ、一束（いっそく）の意味 釣果無しの呼び方 坊主とは 魚が1匹も釣れないこと。 仏教ではイワシ、アジ、サバなどの魚や鶏、豚、牛などの動物を殺すことを禁止している。 昔のお坊さんは魚や肉を […]
1年で一番楽しい10月の海、江之浦で6種類の綺麗なチョウチョウウオを確認 1274
ベストシーズン江之浦で6種類の綺麗なチョウチョウウオを確認 江之浦で1年中見られるチョウチョウウオは2種類 10月上旬の江之浦の海はまだ残暑 10月上旬、江之浦の水温は24～25℃、8月上中旬の水温と同じ。 海中は今だ夏 […]
ビーチダイビングで見られるハンマーヘッドシャークの群れ、伊豆大島のケイカイで121匹 1268
伊豆大島のケイカイのビーチダイビングでハンマーヘッドシャーク121匹 普通ビーチダイビングではハンマーヘッドシャークを見られない 夏の早朝限定ハンマーヘッドシャーク 夏になると現れるハンマーヘッドシャークの群れ、それも早 […]
八丈島最南端のボートダイビング小岩戸、流れ強いけどクロマグロ、ギンガメアジ、バラクーダに出逢う 1266
八丈島最南端小岩戸のダイビング、初物3種クロマグロ、ギンガメアジ、バラクーダ 八丈島最終日は北東の風 八重根港に変更 いよいよ八丈島ダイビング最終日。 風は北東に変り神湊港からは船が出ない。 急遽、配船変更。 八重根港よ […]
臭いが消える、水とステンレスソープで手を洗うと魚臭さが無くなる 1265
水とステンレスで魚臭さが消える 魚を刺身に捌く 3枚に捌く 釣りから帰り、クーラーの中から冷えた魚をまな板に乗せる。 ウロコを取り、内蔵とエラを取り除き、頭を落とす。 背中側の皮を切り中骨まで刃を入れる。 同じく腹側も皮 […]
2年前土石流被害のあった伊豆山に潜ったら今まで以上に魚がいっぱい 1259
2年前土石流被害のあった伊豆山でダイビング、今まで以上に魚がいっぱい 伊豆山の海 2023年7月伊豆山でダイビング 2023年7月夏、天気は快晴、海は凪。 水温22～25℃、透明度6～10ｍ。 いよいよ本格、夏のダイビン […]
毎年沢山育つキンメモドキの不思議、キンメモドキの名前の謂われ 1252
キンメモドキの不思議、キンメモドキの名前の謂われ キンメモドキのパワー あちらこちらに群れているキンメモドキ 毎年ケラマの海で潜って気になっていることがある。 それはキンメモドキという小さい魚。 今回もあちらこちらの場所 […]
