「2018年3月」の記事一覧

温暖化で世界に広がる広東住血線虫 生で食べてはいけないエスカルゴ 481

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オオゴマダラの金色のサナギ

エスカルゴ エスカルゴはカタツムリ エスカルゴを最初に食べたのは誰だろう? フランス料理のエスカルゴはカタツムリの内臓を取り除き、過熱した後にニンニクとパセリを練り込んだバターで絡めたものだ。 生きているカタツムリを想像 […]

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