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八丈島へ行ったら寄る全てが美味い居酒屋、おすすめはデミグラ風赤味噌もつ煮 1267

手前味噌レシピ
デミグラもつ煮

どうしても自分で作りたいデミグラ風赤味噌もつ煮 毎年通う八丈島の美味い居酒屋 八丈島の居酒屋 八丈島へ行ったら必ずと言うほど寄る店がある。 ダイビングで何日も泊まるので最終日の夕食はここの居酒屋と決めている。 島でも誰も […]

臭いが消える、水とステンレスソープで手を洗うと魚臭さが無くなる 1265

アングリング 手前味噌レシピ 魚の不思議
ステンレスソープ

水とステンレスで魚臭さが消える 魚を刺身に捌く 3枚に捌く 釣りから帰り、クーラーの中から冷えた魚をまな板に乗せる。 ウロコを取り、内蔵とエラを取り除き、頭を落とす。 背中側の皮を切り中骨まで刃を入れる。 同じく腹側も皮 […]

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