アワビのエサのカジメがなくなった 原因は台風?アイゴ?水温? 失くしもの? どうしたことだろう? ないんだ。 何処にも見つからない。 変だ。 たしかにあったはず。 今まであったのにない。 そこにもここにもあったのにまった […]
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江之浦のワカメ養殖が不漁、冬の海水温が高く今年も漁師が断念 873
江之浦のワカメ養殖今年も断念 江之浦ワカメ冬の海水温が高くて育たない 褐色の生ワカメ 2月末にもなれば水温も下がり、あちらこちらでワカメが育つ。 毎年ここ神奈川県小田原市江之浦港ではワカメの養殖をしていた。 ワカメ漁があ […]
カジメ汁、カジメ握り、カジメの細巻 カジメの栄養 814
カジメ汁、カジメ握り、カジメの細巻 かじめ料理 かじめ汁 やっぱり面白いこのお店。 かじめ汁なるメニュー。 かじめの握り1カン¥200-、かじめの細巻1本¥300-(税別)。 ところでかじめって知ってる? カジメとは 関 […]
世界最大の海藻ジャイアントケルプ(オオウキモ)は1日50cm伸びる 808
世界最大の海藻ジャイアントケルプ(オオウキモ)は1日50cm伸びる 日本最大の海藻はコンブ 皆の知ってる海藻 海で育つ植物、海藻。 陸上の植物と同じで太陽の光を受けて光合成をしている。 海藻と言えばワカメ、コンブ、アサク […]
刺身のつま、生のオゴノリはアプリシアトキシンという毒性で食中毒をおこす? 690
生のオゴノリは食中毒をおこすことがある 刺身のつま うまいつま 刺身の影に隠れている緑色のつま。 それと並んだ白い大根のつま、両方とも好き。 刺身も好きだがつまも好き。 刺身を食べた後につまを食べると口の中がさっぱりして […]
海の生物の源それは小さな植物プランクトン、食物連鎖の底辺を築く 457
生命の源は植物プランクトン 植物の地名 陸上は植物に覆われる 陸上の土地は土と水が有れば、穴と洞窟など光が届かない所以外、何処でも緑に覆われる。 植物は水を吸収し太陽光を浴びて光合成をする。 根でしっかり体を支える場所が […]
海藻が光合成するのに深度が大きく影響、関東近辺では20mを超すと育たない 455
海の深度が大きく影響する海藻の不思議な繁殖 海中での色 水深で変わるカラー 海に潜れば深度により色の見え方が違ってくる。 深く潜れば潜るほど光は少なくなり、薄暗く深度40mでは黄昏時の明るさに変わる。 頭も窒素酔いのせい […]
日本で美味しいワカメも海外では悪もの、外国人が食すと消化できない 430
日本で美味しいワカメも海外では悪もの、侵略的外来種 外国人には不向き ワカメを食べるのは日本と韓国だけ ワカメを美味しい食べ物だと思っているのは日本と韓国だけだと言う事を知ってる? ワカメの原産地は日本と韓国だけなので他 […]
今年は神奈川県江之浦でも水温が下がってワカメが育ちそうなんだけど? 429
神奈川県江之浦でもワカメが育ちそうなんだけど? 2年連続の不作 ワカメが育つのは水温16℃以下 2018年、今年の江之浦は例年どおり水温が下がった。 去年、一昨年は1月中下旬まで水温が17℃あった。 16℃以下に水温が下 […]











