「料理」タグの記事一覧

可愛いダンゴウオ3匹発見 366

ダイビング 魚の不思議

可愛いダンゴウオ捜し 一番乗り 神奈川県小田原市江之浦海岸に到着するや早速ダイビングの準備にとりかかる。 目的は今話題の小さな魚、ダンゴウオ。 まだ他のダイバーが入る前に潜ってゆっくり写真を撮ろうという作戦。 多くのダイ […]

冬は潜ってナマコ捜し 657

ダイビング 魚の不思議

潜ってナマコ捜し 何匹見つかるか 冬はナマコのシーズン、数も多くなってきた。 体も大きく育って水揚げするのにちょうど良い頃、ということで1ダイブだけナマコ専門に写真を撮ってみた。 何種類のナマコが何匹見つかるのか? 2月 […]

知ってる?食べたらやばい毒貝 654

魚の不思議

食べたらやばい毒貝 キンシバイ 食べてはいけない貝、それは毒があるから、そしてあまり知られていない。 もちろんプロの魚屋やスーパーマーケットの店頭に並ぶはずもない。 それはキンシバイ、巻貝の仲間で大きさは4cmほど、波打 […]

激うま!下りガツオで海鮮ちらし 641

手前味噌レシピ

夕飯は海鮮ものが食べたい 何にしようか マグロかサーモンでも買って帰ろうか? 休みの日のお仕事は夕飯づくりだ。 大型魚類専門店に寄って見ると年末の混雑がウソのように駐車場がガラガラに空いている。 店に入っても人は少なく閑 […]

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