驚愕マグロ盛り放題の中落ち丼1500円 どれだけ食べられる? 523

マグロ盛り放題中落ち丼

昼食はどこへ? 今日も満席 江之浦でダイビングを終へ、昼食はいつもの刺身定食が食べたい。 ところが今日も予約でいっぱいだ。 今年の1月1日にテレビで放送され、その後満席状態が続き半年もご無沙汰。 まだしばらくは続きそうな

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ゴールデンウイーク5月5日最終日時化は変わらず 海洋公園で潜る 518

サクラダイ雄

ゴールデンウイーク5月5日 南西の強風3日目 ゴールデンウイーク後半3日目、5月5日子供の日。 夜中には風が弱まっていたが朝が明ける前からまた風が吹き始めた。 昨晩の予報では南西の風は8mだった。 どうかその半分ぐらいで

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今年のゴールデンウイーク アサリの潮干狩りベストデイと砂抜き処理 509

焼きオキアサリ

なぜ大潮は潮が引く 毎年大潮のGW 今年もゴールデンウイークに大潮がぶつかる。 ぶつかると言っても黒潮の流れがぶつかるわけではない。 太陽と月の引力で生じる海の潮汐。 ゴールデンウイークに満月になるので大潮だ。 太陽と月

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1種類の魚しか出さない店がある さらに高い、それでも人気の店 503

うなぎの蒲焼

1種類の魚しか出さない店 1種類だけど人気がある たった1種類の魚しか売らない店がある。 よく1種類だけの魚で商いが出来るものだと感心してしまう。 その料理のメニューも少ない。 日本だからできる食べ物屋だ。 寿司屋のメニ

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魚の刺身には2種類の楽しみ方がある 血抜きと神経締めの違い 489

地魚丼

実は楽しめる2つの刺身の味 鮮度が良い刺身 活きの良い魚は美味いとよく耳にする。 確かに鮮度が悪いと聞けば生臭い匂いがして不味そうだ。 でも本当にそうだのだろうか? 生きている魚を活き作りのように直ぐにさばいて食べる刺身

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温暖化で世界に広がる広東住血線虫 生で食べてはいけないエスカルゴ 481

オオゴマダラの金色のサナギ

エスカルゴ エスカルゴはカタツムリ エスカルゴを最初に食べたのは誰だろう? フランス料理のエスカルゴはカタツムリの内臓を取り除き、過熱した後にニンニクとパセリを練り込んだバターで絡めたものだ。 生きているカタツムリを想像

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