「2017年8月」の記事一覧(3 / 4ページ目)

伊豆七島の最南端の島 八丈島 281

ダイビング

東京から300km南下 黒潮の八丈島 明日から伊豆七島の最南端の島、八丈島でのダイビングだ。 東京から南へ約300km、太平洋に浮かぶ八丈島は黒潮の影響を大きく受ける島。 ひょうたんのような形をした八丈島は東山の三原山と […]

刺身文化を変えた氷、冷蔵庫、冷凍庫、発泡スチロール 276

勝手気ままな四方山話 手前味噌レシピ 魚の不思議

海外での刺身の認識 旨い刺身を食べた時つくづく日本人に生まれて良かった思う。 最近は日本食ブームで海外でも刺身が人気になりつつある。 けれど日本で食べる刺身ほど安心して旨い刺身はない。 もちろん刺身を使う寿司も同じだ。 […]

ページの先頭へ