「2017年3月」の記事一覧(2 / 4ページ目)

とても似ている「ぼたもち」と「おはぎ」は何が違う?春彼岸と秋彼岸であんこが違う 139

手前味噌レシピ

ぼたもちとおはぎの違い、うるち米?もち米?濾しあん?粒あん? ぼたもちとおはぎを作る お彼岸に先祖へのお備え 突いた米をあんこでくるむぼたもちやおはぎ。 甘いあんこでホッペが落ちる。 砂糖が貴重だった昔、ぼたもちやおはぎ […]

お彼岸(春分と秋分)と彼岸(三途の川の向こう側)と此岸(しがん)はそれぞれ違う 137

勝手気ままな四方山話

お彼岸と彼岸と此岸(しがん)は違う お彼岸は1年に2回 お彼岸は2回 お彼岸と言えばお墓参り、お供えのぼたもち、春分の日。 秋にもお彼岸があり、秋彼岸とも言われる。 お供えはおはぎ。 ぼたもちもおはぎも良く似ている。 お […]

日本で始まったイベント、もうひとりのホワイトデーの仕掛人は九州の福岡出身の和菓子屋 133

勝手気ままな四方山話

もうひとりのホワイトデーの仕掛人と秘密 ホワイトデーの仕掛人は福岡 ホワイトデーを考えた人 同じ時期にホワイトデーを考えた人がいた。 九州の福岡。 福岡市の博多にある和菓子屋、石村萬盛堂の石村善悟社長がその人。 売り上げ […]

ページの先頭へ